Faina Panis Vitae (lat. Painea Vietii) este produsa pentru a satisface nevoile profesionistilor din domeniu, dar si a gospodinelor, si are potentialul de putea face parte dintr-o multitudine de retete, intr-un mod care sa le confere si mai mult gust. Graul de calitate superioara folosit in macinare este bazat pe 5 soiuri, atent selectate, pentru a da fainii un aspect flexibil in retete, o retentie foarte buna a apei, o bogatie in vitamine, minerale si proteine.

Macinarea se face utilizand pietre de mare precizie intr-un mod care sa pastreze bogatia graului nostru, iar traditia astfel se imbina cu tehinca moderna. Mijloacele moderne selecteaza apoi particulele bogate in substante nutritive, si dorite pentru o faina de calitate. Panis Vitae va aduce astfel un produs unic pe piata romaneasca, rezultat din traditie, dar care respecta numai cele mai ridicate standarde din industrie. Solele in care este produs graul folosit au necesarul de soare si apa, alaturi de nutrimente vitale, pentru a produce in mod constant o sursa de sanatate. Astfel faina Panis Vitae o asemanam unui vin bun, din grau udat de bogatia Campiei Romane, care face casa buna in orice reteta. Va putem astfel oferi pungi la 5kg,10kg si saci triplustratificati la 15-25kg, plini de sanatate.

Faina noastra, fie ca vorbim de cea integrala ori cele cu grad de extractie asemanator, contine vitaminele B1, B2, B3, B6 si E in procente de pana la 10%(DZR)*, deosebit de importante pentru functionarea armonioasa a corpului. In plus faina noastra contine minerale in proportii de pana la 80% (DZR) dintre care amintim Magneziu, Fosfor, Potasiu, Fier, Zinc, Mangan, proteine (22,5% DZR) si fibre (40%DZR). In cadrul procesului de productie noi nu aditionam nicio substanta din cele amintite anterior, substantele nutritive sunt astfel naturale si asimilate mai usor in organism.

Astfel, indiferent de ocazie, faina Panis Vitae are darul de a va face orice reteta de succes, si plina de viata.

* calcul realizat pe 100g produs, in baza unei diete normale de 2000 de calorii, conform raportului nr. 1460202 al Institutului de Cercetari Alimentare ICA.

Faina ori farina, cum au denumit-o romanii, este un produs pe care multi nu il considera atat de important pentru a-l face si de calitate, atat pentru producatori, cat si pentru consumatori. Noi nu suntem de aceeasi parere.

Moara Panis Vitae produce astfel faina integrala, rezultata din macinarea intregului bob de grau, dar si faina dietetica si neagra, ambele cu continut nutritiv bogat si practice in orice reteta. Faina Panis Vitae este rezultatul a 7 ani de cercetari, prin teste societatea noastra a dorit astfel sa creeze o faina care sa contina toate caracteristicile esentiale cerute de catre profesionistii din panificatie, cat si toate elementele nutritive prezente in graul nostru.

Produsul nostru nu inseamna doar sanatate, ci si multa daruire, constanta in dezvoltare. Astfel macinarea graului nu este realizata in ideea de profit imediat si de produs "cat se poate de bun", ci intr-un mod care sa puna in valoare munca noastra, in ton cu exigentele profesionistilor, printr-o faina sanatoasa si bogata in vitamine.

Faina gasita in comert este produsa in principiu printr-un sistem de valturi care incalzesc si distrug nutrimentele din grau, aspect pe care noi l-am evitat. Morile adauga in general substante chimice pentru a face faina sa creasca si sa aibe calitatile necesare pentru a fi vanduta, consumatorul fiind cel care pierde in final. Pietrele noastre macina pentru a produce calitate, nu cantitate, la un pret accesibil si fara aditivi. Faina Panis Vitae, indiferent de sortiment, prezinta astfel garantia unui produs unic sanatos, benefic pentru sanatatea dumneavoastra. Produsul este ambalat fie la punga (5-10kg), fie la sac triplustratificat (15-25kg). Pentru comenzi online ori cu livrare ( pentru industria de panificatie) va rugam sa accesati sectiunea CONTACT.